domingo, 31 de janeiro de 2016

Administrando as suas emoções



Por: Maria de Jesus Machado Lima – Psicologa CRP:06/69459

Não escreveria algo que eu mesma não acreditasse. É dessa forma que conduzo as orientações para com aqueles que me procuram para uma orientação e acompanhamento terapêuticos.
No processo de autoconhecimento, o qual chamo de trabalho emocional, costumo dizer às pessoas que é possível sim mudar a maneira como a outra pessoa lhe trata, simplesmente transformando o  próprio comportamento. Porém, para manter o seu comportamento saudável e sob controle de suas emoções, você precisa resolver os seus problemas emocionais do passado. Quando duas pessoas iniciam uma relação, levam consigo toda a bagagem dos relacionamentos passados: mágoas, decepções e comportamentos defensivos, os quais eram usados para lidar com os sentimentos de rejeição. Se você não eliminar os problemas antigos, você terá constantemente de trabalhar para anular o seu instinto de agir de maneira disfuncional.

Eu estava escrevendo sobre sofrimento psíquico em crianças pequenas, e em seus pais. A ideia de escrever sobre relacionamento e suas emoções surgiram após uma conversa entre eu e uma grande amiga, Carla Presutti. Ela dizia o seguinte:
“É necessário parar de fazer de si mesmo vítima em tempo integral, pare de se comportar como ‘a (o) coitada(o)’, não repita aquela frase: você me maltrata. Tenha mais amor próprio. Ame-se mais porque aí sim você vai saber como administrar o que o outro tem para lhe oferecer. Quando você não se ama, você reage dessa maneira, mendigando atenção, sentindo-se ‘a(o) coitada(o)’.”

Então, na maioria das vezes a pessoa chega até o consultório em conflito sem saber como lidar com suas emoções. Iniciamos um trabalho que chamo de administrar as emoções.
É comum ouvir das pessoas em sofrimento a seguinte frase: “Vou desabafar, colocar tudo para fora porque nunca mais quero falar disso...”.
Não é bem assim, nós sempre pensamos que administrar emoções é o mesmo que ignorá-las, livrar-nos dela ou não nos deixar afetar por elas. Pelo contrário, administrar emoções, na verdade, significa passar por algum problema e encontrar soluções para que ele não se repita. Quando não lidamos com as nossas emoções, os problemas se repetem, seja em um relacionamento antigo, seja em um novo.

Veja bem, é normal ter muitas emoções, assim como é saudável experimentar vários sentimentos. Quando reprimimos, ignoramos ou evitamos nossos sentimentos, tornamo-nos vítimas ou controladoras no relacionamento. Como controladora, quero dizer aquela pessoa que prefere ignorar uma situação a enfrentá-la por medo do sofrimento. Como exemplo: se você nega estar magoada com o mau comportamento da pessoa com quem se relaciona, agindo como se isso não a afetasse, sem dizer a ela o que está sentindo, isso permite que o outro continue se comportando da mesma forma. Você tanto pode se comportar como vítima por permitir essa situação, ou agir como controladora(o), por ignorá-la, com isso evitando o enfrentamento do problema. As questões não resolvidas transformam-se em ressentimentos, nos mantém na defensiva e causam danos permanentes à nossa autoestima. A autoestima danificada também nos faz agir como vitimas, buscando a aprovação de alguém ou controlando outras pessoas para termos certeza de que ninguém nos magoará novamente.

Bom, e para finalizar, digo: não queira mudar ninguém, a maior transformação tem de ser em você, aprenda a controlar suas emoções, identifique a causa, esteja no controle de sua vida. Essa emoção - ou sensação - é impagável!
Desejo a todos aqueles que um dia se beneficiaram de nossos encontros que continuem no controle de suas emoções.

segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Cirurgia Bariátrica, pré e pós-operatório com Nutricionista, Psicóloga e Fonoaudióloga



A equipe Multidisciplinar, formada por nutricionistas, fonoaudiólogos e psicólogos, é de fundamental importância para o bom resultado do tratamento, tanto no pré como no pós-operatório. De forma sucinta, a nutrição fornece orientações sobre a dieta para não ter complicações, a fonoaudiologia orienta sobre melhora na mastigação e deglutição e a psicologia busca conhecer os motivos que atrapalham o seu processo de emagrecimento. O foco é a mudança do comportamento, pois o que garante o emagrecimento é a geração de um comportamento alimentar magro e não apenas uma restrição alimentar temporária.

Por: Equipe Multidisciplinar Psicossoma.
Programa de avaliação e orientação pré e pós-cirurgia bariátrica.

Bianca Barone
Elda C. Fernandes E. Ayer
Fabiana Macedo Delvecchio
Karolina Garcia Bezerra de Carvalho
Maria de Jesus Machado Lima
Regiane Foroni Martins
Sonia Carnicelli Felipe da Silva

quarta-feira, 23 de dezembro de 2015

Sobremesas saudáveis para o seu Natal

A nutricionista Sonia Carnicelli (CRN - 201755) nos sugere duas sobremesas saudáveis para o Natal: cheesecake com cobertura de morango e bolo de frutas secas e frutas oleaginosas.

1. CHEESECAKE COM COBERTURA DE MORANGO

Ingredientes:

Massa:
1/2 Xícara de chá de amêndoas
2 Colheres de coco ralado
3/4 de ameixas secas

Recheio:
1 1/2 Xícara de castanha de caju deixada de molho em água (de véspera e escorrida no momento da preparação)
2 Colheres de óleo de coco
1/2 Xícara de leite de coco
Sementes de uma fava de baunilha

Calda e Cobertura:
150g de morango
300 ml de água
Morangos para decorar

Modo de Preparo:

Massa: Triture todos os ingredientes no processador até virar uma massa. Junte 1 forma de aro removível com óleo de coco e espalhe a massa apertando com as pontas dos dedos. Reserve,
Recheio: Misture tudo no liquidificador até formar 1 creme consistente. Recheie a massa reservada e leve para congelar.
Cobertura: No liquidificador bata o morango com a água até até misturar bem. Regue o cheescake com essa calda e decore com os morangos fatiados.

2. BOLO DE FRUTAS SECAS E FRUTAS OLEAGINOSAS

Ingredientes:

2 ovos
1 colher de sopa de óleo de coco + óleo de coco para untar
3 colheres de sopa de leite de coco
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 xícara de chá de farinha de amêndoas ou amêndoas trituradas até virar farinha
2 colheres de sopa de avelãs picadas
1 colher de sopa de nozes picadas
1 colher de sopa de castanha do pará picada
1 colher de sopa de uva passa + 1 colher de sopa de damasco picado + 1 colher de sopa de ameixa seca
1 colher de chá de gengibre e 1 de canela em pó
1 colher de fermente em  pó

Modo de Preparo:


Misturar tudo sem bater e colocar em uma forma untada com óleo de coco e assar por 20 minutos ou até dourar. 

segunda-feira, 21 de dezembro de 2015

Agradecimentos



Primeiramente, quero agradecer e parabenizar a todos da equipe Psicossoma, pois fomos firmes em conduzir nossa clínica enquanto estávamos em caminhos tortuosos. Mas em especial, não posso deixar de destacar o ótimo desempenho das equipes de Psicologia Infantil e de Fonoaudiologia, devido à evolução nos tratamentos com as crianças que chegaram a nós bastante limitadas em seus desenvolvimentos globais.
Agradeço também à equipe dos profissionais da Nutrição, Psicologia e Fonoaudiologia pela construção de nossa primeira cartilha de orientação ao paciente, mais um objetivo alcançado.
Por último, devo agradecer também à parceria e confiança de vocês pacientes e pais.
Desejo a todos, pacientes e equipe, um Feliz Natal e um Ano Novo de muito sucesso.
Feliz 2016 para todos!!!

Maria de Jesus Machado Lima
Responsável Técnica
http://www.clinicapsicossoma.com.br/index.php

terça-feira, 15 de dezembro de 2015

Prepare uma ceia de Natal mais saudável e saborosa mantendo a dieta!

 


Por: Karoline Garcia - Nutricionista da Clínica Psicossoma (CRN: 41367/P)


Época de festas como o Natal sempre gera dúvidas de como manter a dieta, ainda mais depois de o ano inteiro você se dedicar para perder aqueles quilinhos indesejados. Por isso, preparamos para você dicas de como realizar uma ceia de natal mais saudável sem perder aquele sabor maravilhoso de comida de Natal. Confira!

1)     No dia de Natal não deixe de realizar as outras refeições, assim você não abusará das quantidades na hora da ceia.
2)     Substitua aquelas saladas mais calóricas com maionese por opções mais leves e nutritivas. Exemplo:

SALADA DE ALFACE E RÚCULA COM FRUTAS TROPICAIS

Ingredientes
·         Alface cortada;
·         Rúcula;
·         200 gramas de Uva branca;
·         2 fatias de Melão;
·         4 unidades de Ameixa fresca;
·         100 gramas de Azeitona preta sem caroço;
·         2 unidades de Maçã;
·         1 unidade de Manga;
·         2 colheres de sopa de Azeite de oliva;
·         5 colheres de sopa de Suco de limão natural;
·         1/4 colher de chá de Sal light.

Modo de preparo
Higienize todos os vegetais e frutas. Corte todos os vegetais e frutas em tirinhas mais ou menos finas (menos a uva e azeitonas). Coloque a Salada em uma saladeira e tempere com azeite, limão (vinagre) e sal light. Depois é só servir a Salada de Alface e Rúcula com Frutas Tropicais, como prato principal ou para acompanhar carnes.

3)     Substitua a farofa tradicional por uma farofa mais saudável de aveia ou quinoa.

FAROFA DE CENOURA E PASSAS COM AVEIA

Ingredientes
·         1 colher de sopa rasa de cebola ralada;
·         1 colher de sopa de azeite extravirgem;
·         6 colheres de sopa de cenoura ralada;
·         1 colher de sopa rasa de passas;
·          3 colheres de sopa de água;
·         4 colheres de sopa rasas de farelo de aveia;
·         1 colher de sopa de germe de trigo;
·         1 colher de sopa cheia de cheiro-verde.

Modo de preparo
Em uma panela pré-aquecida refogue a cebola no azeite. Depois, acrescente a cenoura ralada, as passas, a água, o farelo de aveia e o germe de trigo, refogando de forma que a farofa fique bem soltinha. Por último, acrescente o cheiro verde e apague o fogo. Sirva quente ou fria.

4)     Para o arroz você pode procurar opções com legumes ou oleaginosas (amêndoas, castanhas ou nozes).

ARROZ DE AMÊNDOAS COM DAMASCO

Ingredientes:
·         2 xícaras (chá) de arroz
·         4 dentes de alho
·         Sal
·         50g de damascos cortados em tirinhas
·         50g de amêndoas picadas

Modo de preparo
Prepare o arroz e frite as amêndoas e o damasco em uma frigideira. Misture os dois e sirva em seguida.

5)     No prato principal costuma-se consumir carnes mais calóricas como lombo (171kcal), pernil (160kcal). As melhores opções são o Peru ou frango (125 kcal). Fique atento também ao tamanho da porção.

FRANGO COM MAÇAS (FRANGO LINGHT)

Ingredientes
·         5 filés de frango
·         Suco de 4 limões
·         ½ xícara de chá de salsa picada
·         1 colher de sopa de azeite de oliva
·         3 maçãs
·         ½ xícara de uvas passas
·         ½ xícara de nozes picadas


Modo de preparo

Tempere o frango com limão. Misture o azeite de oliva à salsa picada e besunte a ave. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, por aproximadamente 40 minutos, regando-a sempre com o suco de limão.
Retire o papel alumínio, coloque por cima dos filés as maçãs em lascas, as nozes trituradas e uvas passas e deixe dourar por mais 20 minutos.

6)     Para a sobremesa aposte nas receitas com frutas, gelatinas ou opções mais saudáveis que não utilize leite condensado, creme de leite e que tenham pouca quantidade de açúcar.

BROWNIE SEM GLÚTEN 

Ingredientes
·         2 xícaras de farinha sem glúten 
·         2 xícaras de água 
·         1 xícara de açúcar mascavo 
·         3 ovos 
·         1/2 xícara de cacau em pó 50%
·         1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos e o açúcar. Em seguida, acrescente a farinha e a água, intercalando as xícaras. Com a mistura estiver homogênea, acrescente o cacau. Coloque em uma forma untada com azeite e leve ao forno por 20 minutos.